6 dic - "Antiche ricette in agriturismo"
Domenica 6 dicembre l'appuntamento è con le "Antiche ricette in agriturismo" a Campenave.
Arrivati a Crevari e superato il centro abitato, dopo un breve tratto di crosa, si giunge a Campenave. Qui la vegetazione è costituita da bosco ceduo di castagno , ancora oggi utilizzato come fonte di legna da ardere e per paleria; ormai scomparsi gli esemplari da frutto, si assiste all’espansione dei pinastri e delle essenze della macchia mediterranea.
La giornata è dedicata alla scoperta di ricette tradizionali presso l’Agriturismo "Pietre Turchine", per conoscere ed assaggiare le antiche ricette della gastronomia dell’entroterra genovese.
Appuntamento ore 9.30 presso il capolinea AMT linea 1 a Campenave. La durata dell'escursione è di una intera giornata. Il costo dell'escursione è di € 5,50.
Per informazioni e prenotazioni:
Ente Parco del Beigua - Tel. 010 8590300
CEparcobeigua@parcobeigua.it
www.parcobeigua.it
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